100% prodotto Italiano
Come la farina anche la pasta viene prodotta nel nostro laboratorio con trafilatura in bronzo che dona un'ottima porosità esterna ed una lenta essiccazione a bassa temperatura per mantenere invariate tutte le proprietà nutritive, ottenendo così una pasta dal color ambrato e dal gusto intenso.
Ingredienti: Semola intergrale biologica e acqua. Tempo di cottura: 8/9 minuti
Programma di Sviluppo Rurale 2014/2020
Misura 4.2.1 GAL Far Maremma
Investimenti nella trasformazione, commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli
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